LA SOCARRADA

... desde 2010

Elaboramos cerveza con alma, historia y sabor mediterráneo

Desde 2010, en La Socarrada elaboramos cerveza artesanal premium con ingredientes únicos como el romero y la miel. Nuestro proceso combina tradición, pasión cervecera y un profundo respeto por los sabores auténticos.

Gracias a nuestro equipo y al respaldo de chefs y sommeliers, hemos llevado nuestra cerveza a más de 20 países, convirtiéndonos en un referente internacional.

2010

Nace La Socarrada en Xàtiva (España)

2012

Primer premio ITQI a mejor sabor del mundo

2015

Expansión internacional y planta en Argentina

2010

Premio ITQI y edición limitada 10º Aniversario

Cerveza artesana con personalidad, desde 2010

La Socarrada no es solo cerveza. Es una propuesta gastronómica con ingredientes naturales, sin filtrar ni pasteurizar, que marida perfectamente con la cocina mediterránea. Apostamos por la excelencia en cada botella.

Proceso de Elaboración

En La Socarrada cuidamos cada fase del proceso cervecero, desde la selección del agua hasta la fermentación final, respetando los tiempos y evitando procesos industriales.

Sabor Auténtico

El romero y la miel hacen de nuestra cerveza una experiencia sensorial. Un sabor intenso, aromático y equilibrado que ha sido premiado a nivel internacional.

Materia Prima de Calidad

Trabajamos con ingredientes locales y sostenibles. Nuestra filosofía de kilómetro cero garantiza frescura y compromiso con el entorno.

Cerveza Artesana Reconocida

Más de una década elaborando una cerveza única, galardonada como uno de los mejores sabores del mundo por chefs y sommeliers.

La Socarrada

El sabor que te transporta al Mediterráneo

Elaborada con romero y miel, La Socarrada ha sido reconocida en múltiples ocasiones como una de las mejores cervezas del mundo. Su aroma especiado y textura sedosa la convierten en una cerveza gastronómica única.

Maltas Seleccionadas

Solo utilizamos maltas de alta calidad que aportan cuerpo, equilibrio y una textura sedosa. Seleccionadas cuidadosamente para realzar el sabor del romero y la miel.

Recetas Auténticas

Nuestra receta original permanece fiel a sus orígenes. Sin atajos industriales, sin aditivos. Solo ingredientes reales y una fermentación lenta como manda la tradición.

Lúpulo de Calidad

Usamos lúpulo aromático que aporta notas florales y un amargor suave, ideal para equilibrar el dulzor natural de la miel sin robarle protagonismo.

Ingredientes Naturales

Romero, miel, agua, malta y levadura. Nada más. Porque una gran cerveza no necesita esconderse detrás de ingredientes artificiales.

Ediciones Especiales

Cada cierto tiempo lanzamos ediciones limitadas para celebrar hitos importantes. Botellas únicas, numeradas, pensadas para los que valoran lo diferente.

Una Cerveza Reconocida

Premiada internacionalmente por chefs y sommeliers. La Socarrada ha sido distinguida como uno de los mejores sabores del mundo por el ITQI de Bruselas.

Er Boqueron

Descubre Er Boquerón, la Cerveza con Agua de Mar

Er Boquerón es la única cerveza del mundo elaborada con agua del mar Mediterráneo. Natural, suave y refrescante, marida a la perfección con mariscos, arroces y días de sol. Un complemento ideal para quienes ya disfrutan de La Socarrada.